注意事项：
1.铜火锅加热前应先往锅内加满水（水位低于锅边缘1厘米为宜），以免干烧，导致产品变形、脱焊和烧损。使用过程中要保持水位不低于四分之三。
2.用完要等锅内自然冷却后再将锅内剩余食物倒出，然后清洗抹干。切莫将剩余食物存放在锅内时间过长，以免食物中所含有机酸碱物质对锅壁产生腐蚀。
3 .为保持火锅外表面的金属光泽，当使用完毕清洗后，遇有指印油污只需用软布沾少许清洗剂或牙膏粉擦拭即可，顽固变色可以用软布蘸醋擦洗。火锅外表面喷镀了一层保护膜。清洗时，切勿用砂皮磨料或硬金属铲刮，以免破坏保护膜，引起光泽发暗、变色。
4 .火锅如较长时间不使用，可将火锅洗净抹干，并在锅内壁均匀薄薄地涂上一层食用植物油，然后置于盒内，存放干燥处。
铜对人体的好处:
铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑、肝、心等内脏的发育和功能有重大的辅助治疗作用。
缺铜容易引起骨质改变（骨质疏松，易发生骨折）、冠心病、白癜风、少白头、老年痴呆、女性不孕症、贫血等多种疾病。在生活中使用铜具还能有效的对中枢神经引起的中风、白癜风、痢疾、老年痴呆等有良好预防和辅助治疗作用.
近年来医学研究还发现，铜元素在抗衰老、保护皮肤及头发、防治流行性感冒和癌症等方面均有一定的作用,对中枢神经引起的中风、白癜风、痢疾、老年痴呆有良好的预防和辅助治疗作用。