电力隧道式烤炉
烘烤范围
面包类、蛋糕类、月饼
产品介绍
1. 特点： 适合产量较大的烘焙企业，连续生产，在中央工厂的自动化流水线中更能体现它的优越性，根据焙烤的品种不同，可调节焙烤的温度和时间，并有配方存储功能。
2.安全性：智能化进口触摸屏操作，更简单、明了，最大限度地避免了误操作。
设有故障自动报警功能，方便及时有效的维修。
3.优点：吸收日本焙烤品质最好的隧道炉的优点研制而成。
独有的循环风设计，使烘烤产品的着色更均匀。
控制系统采用国外最先进的控制方式。
炉体和炉头采用国内优质钢材厚板加宽加厚制成，长期受热不变形,`传动方式采用高强度链条,使整条炉子的使用寿命达极限。
保温材料采用加厚的符合欧美标准的优质环保矿棉。
隧道炉外部采用不锈钢外壳，隧道炉为分段上下火控制，各段上下火均可单独设置所需温度，温度为西门子智能型温控模块继电器控制，调温范围在0-300度，温度设为分段升温以补偿启动时对工厂电网的影响。国内唯一一家采用循环风设计，使烘烤的面包，月饼的颜色更均匀，更节约电力。 是目前全国肯德机供应商最认可的隧道炉
外观与设计
长度根据生产现场设计。以18米长为例
规格型号 | 功率 kw | 烘焙时间min | 传动功率 kw | 炉膛尺寸 m | 烤盘尺寸 mm | 外型尺寸 m |
横放双盘 （竖放三盘） | 234 | 8~40 | 1.5 | 1.363×0.23 | 400×600 | 18×2.2×1.9 |
竖放四盘 | 306 | 8-40 | 2．2 | 1.763×0.23 | 400×600 | 18×2.6×1.9 |