牛奶杀菌设备，牛奶灭菌机是牛奶生产线中必不可少的设备，也是牛奶生产中不可缺少的一道工序，牛奶常见的杀菌方法有高温灭菌和巴氏灭菌两种，高温灭菌是在135-140度，在3-4秒内瞬间杀菌。高温灭菌将鲜奶中的细菌微生物杀死的同时，也破坏了鲜奶中的营养物质，例如维生素和活性钙的活性，在销售运输环节，高温灭菌奶不需要冷藏。常温下保质期长达8个月。电话QQ3303569675
巴士灭菌是在85度左右经过30分钟杀菌，大限度的将鲜奶中的有害细菌消灭，也大限度的保留了鲜奶中的营养物质，特别是维生素和活性钙，巴氏杀菌奶需要低温冷藏保存，保质期一般为1-7天左右。
我们的鲜奶杀菌机按制冷方式可以分为压缩机制冷、冰降温、水降温。
酸奶加工设备
牛奶杀菌工作原理：
循环水泵通过进水口进水到奶罐的水循环层，奶罐水层满了水再进入水箱，加热管给水箱加热到50—60度左右，循环泵打开，水箱中的水跟奶罐循环层循环加热 ，升温到93度左右，将奶打入奶罐，当牛奶温度计显示为85度时，杀菌完成。
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搅拌装置：当奶温在50度以上时需要每隔5—10分钟打开搅拌一次，每次搅拌1—2分钟，使罐内温度均匀。
山东沃达斯科有限公司是正规的食品机械生产企业，整套乳品生产线我们都有，您可以根据您的需要来确定想要的设备搭配，欢迎来电咨询！
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